100 Capsule Martello / Lui - Corposo
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Miscela di Caffè dal carattere spiccato ed incisivo, dallo straordinario aroma, caratterizzata da una crema vellutata
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Miscela
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70% ROBUSTA - 30% ARABICA
RETROGUSTO: Rotondo
TOSTATURA: Scura
ORIGINE: Uganda - India Cherry AB - Santos
Informazioni Tecniche
Informazioni Tecniche
Tempo di cottura: Tra 18 e 21 minuti
Temperatura massima nella tostatura tamburo: 206 °C. Percentuale di caffeina 3,86%.
Proprietà Organolettiche
Proprietà Organolettiche
CORPO: ◉◉◉◉◉
AROMA: ◉◉◉◉◉
INTENSITÀ: ◉◉◉◉◎
DOLCEZZA: ◉◉◎◎◎
ACIDITÀ: ◉◉◉◎◎
AMAREZZA : ◉◉◉◎◎
ASTRINGENZA: ◉◉◎◎◎
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Martello® - Lui® - Mitaca®
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